Kochtour in Bogota

Den lokalen Markt La Candelaria erkunden: Sie beginnen Ihren Tag in La Candelaria, dem historischen Herzen von Bogotá, und erkunden einen lebhaften lokalen Markt. In Begleitung unseres fachkundigen Reiseführers stöbern Sie an Ständen voller frischer Zutaten und erleben die Authentizität der kolumbianischen Küche aus nächster Nähe.

Frische Zutaten für Ajiaco auswählen: Auf dem Markt lernen Sie, wie Sie die frischesten, hochwertigsten Zutaten auswählen, um Bogotás berühmtestes Gericht zuzubereiten: Ajiaco. Unser Reiseführer hilft Ihnen bei der Auswahl der perfekten Produkte, von Kartoffeln bis zu Guascas, den Schlüsselelementen dieses köstlichen Rezepts.

Kochkurs: Nachdem wir die Zutaten gesammelt haben, begeben wir uns in unsere Küche, die sich in einem historischen Ambiente befindet. Hier lernen Sie unter Anleitung unseres erfahrenen Kochs die Geheimnisse der Zubereitung von Ajiaco kennen. Sie werden die Bedeutung dieses Gerichts in der lokalen Kultur entdecken und wertvolle Kochkünste erwerben.

Kulturelles Eintauchen: Während des Kochvorgangs tauchen Sie in die kulinarischen Traditionen Kolumbiens ein. Unser Reiseleiter wird Ihnen fundiertes Wissen über traditionelle Küche und Praktiken vermitteln, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Sie werden den kulturellen Reichtum der kolumbianischen Gastronomie erleben.

Gastronomisches Erlebnis: Zum Schluss genießen Sie die köstliche Belohnung Ihrer Arbeit: das Ajiaco, das Sie zubereitet haben. Gemeinsam mit Ihren Reisebegleitern genießen Sie dieses traditionelle Gericht, erzählen Geschichten und lachen. Das kulinarische Erlebnis wird eine Reise sein, die Ihnen eine tiefere Wertschätzung für die Küche Bogotás und eine Reihe nützlicher kulinarischer Fähigkeiten vermittelt.

Dieses kulinarische Erlebnis vermittelt Ihnen nicht nur einen authentischen Geschmack Bogotás, sondern auch ein bereicherndes Wissen über die kulinarische Kultur Kolumbiens. Es wird ein Tag voller Entdeckungen, Lernen und natürlich köstlichem Essen.