Esperienza di cucina colombiana a Bogotà

Esplorando il mercato locale di La Candelaria: inizierai la giornata a La Candelaria, il cuore storico di Bogotà, esplorando un vivace mercato locale. Accompagnato dalla nostra guida esperta, esplorerai bancarelle piene di ingredienti freschi e conoscerai da vicino l’autenticità della cucina colombiana.

Selezione di ingredienti freschi per Ajiaco: al mercato imparerai come Scegli gli ingredienti più freschi e di alta qualità per preparare il piatto emblematico di Bogotà: l’ajiaco. La nostra guida ti aiuterà a selezionare i prodotti perfetti, dalle patate alla guascas, elementi chiave di questa deliziosa ricetta.

Lezione di cucina: Dopo aver raccolto gli ingredienti, andremo nella nostra cucina , situato in un ambiente storico. Qui, sotto la guida del nostro esperto chef, imparerai i segreti della preparazione dell’ajiaco. Scoprirai l’importanza di questo piatto nella cultura locale e acquisirai preziose abilità culinarie.

Immersione culturale: durante il processo di cottura, ti immergerai nelle tradizioni culinarie della Colombia. La nostra guida condividerà una conoscenza approfondita della cucina tradizionale e delle pratiche tramandate di generazione in generazione. Sperimenterai la ricchezza culturale della gastronomia colombiana.

Esperienza gastronomica: Finalmente godrai della deliziosa ricompensa del tuo lavoro : l’ajiaco che hai preparato. Ti unirai ai tuoi compagni di tour per assaporare questo piatto tradizionale, condividendo storie e risate. L’esperienza culinaria sarà un viaggio che ti lascerà con un apprezzamento più profondo del cibo di Bogotá e una serie di utili abilità culinarie.

Questa esperienza culinaria ti darà non solo un gusto autentico di Bogotà, ma anche una conoscenza arricchente della cultura culinaria colombiana. Sarà una giornata piena di esplorazione, apprendimento e, ovviamente, cibo delizioso.